Rund ums Kochen » AW: Hilferuf!!! (Seite 2)
| Leanne | AW: Hilferuf!!! | 09.05.2009, 13:14 Uhr |
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Aufläufe sind doch eher was für den Winter, oder? Daher hier ein Alternativvorschlag: Eisbergsalat - in Streifen schneiden und als "Boden" in eine große Salatschüssel geben. darüber geviertelte Tomaten Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten, eine Flasche Salsa Sauce einrühren - über die Tomaten kippen einen Becher Schmand über der Hackfleischsoße verteilen mit geriebenem Käse bedecken Tacos wie Segel in den Käse stecken sieht super aus, schmeckt prima und geht ganz schnell ps: refried beans braucht kein Mensch. (nicht nur. dass es ziemlich unappetitlich aussieht... irgendwie erinnert es daran, wenn Katzen Verdauungsprobleme haben..  Viele Grüße vom sonnigen Niederrhein Leanne
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| Leanne | AW: Hilferuf!!! | 09.05.2009, 13:18 Uhr |
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... ja klar, wird man immer wieder gefragt: Muß das nicht noch in den Ofen??? Nein! Muß es nicht.
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| Frank | AW: Hilferuf!!! | 09.05.2009, 13:45 Uhr |
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@Leanne Wieso sind Aufläufe etwas für den Winter  ?Kommt doch immer auf die Art an... Dennoch danke für deinen Tipp..mal abgesehen vom Eisbergsalat (nicht so meins) hört sich das auch gut an. PS. Laut Rezept braucht man das schon......und die Reste meiner Kater......och nö... .
Dude: Mir pinkeln die auf den bekackten Teppich ! Walter: Der Teppich hat das Zimmer erst richtig gemütlich gemacht, hab ich recht ? |
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| Frank | AW: Hilferuf!!! | 09.05.2009, 13:46 Uhr |
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PPS. Wird nicht in den Ofen geschoben? Ups - erst jetzt gesehen. Sicherlich interessant, aber heute soll`s heiß sein.
Dude: Mir pinkeln die auf den bekackten Teppich ! Walter: Der Teppich hat das Zimmer erst richtig gemütlich gemacht, hab ich recht ? |
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| Leanne | AW: Hilferuf!!! | 09.05.2009, 21:28 Uhr |
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Und wie war´s? Hast du jetzt Évas Auflauf gemacht? Ohne refried beans?
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| Frank | AW: Hilferuf!!! | 10.05.2009, 11:11 Uhr |
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Moin. Ja - habe ich. War auch lecker...einziges Manko: Die Chips wurden nicht richtig cross. Das mag aber an meiner Zubereitung gelegen haben. Und eröffnet die Option der ungebackenen Variante .Aber - wie erwähnt, der Auflauf kam dennoch gut an. Man sollte allerdings Bohnen mögen (und vertragen ).
Dude: Mir pinkeln die auf den bekackten Teppich ! Walter: Der Teppich hat das Zimmer erst richtig gemütlich gemacht, hab ich recht ? |
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| Eva@Phantastik-Couch | AW: Hilferuf!!! | 10.05.2009, 13:20 Uhr |
Das mit den Bohnen - ja, das ist halt so  . Ich hoffe, es zerreisst Euch nicht ... Was die Krossigkeit (gibts das Wort?) der Tacos angeht, da muss man je nach Auflaufform bzw Blech gucken, wie man schichtet, evt wirklich die Hälfte oben auf legen, vielleicht sogar den Grill anmachen, ist ein bisschen tricky und Übungssache. Einen schönen Sonntag wünscht Eva
"if you have the right attitude, interesting problems will find you!" |
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| Frank | AW: Hilferuf!!! | 10.05.2009, 14:08 Uhr |
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@Eva Mir geht`s gut . Die anderen habe ich bisher nicht getroffen  .Was die Konsistenz (das Wort gibt`s ) angeht...ich glaube da hast du Recht. Beim nächsten Mal werfe ich mehr in den oberen Bereich. Ist eh gut zu variieren das Gericht.
Dude: Mir pinkeln die auf den bekackten Teppich ! Walter: Der Teppich hat das Zimmer erst richtig gemütlich gemacht, hab ich recht ? |
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